地域の担い手としで期待される

摘要

久世町の果樹は，新高梨の栽培が中心で，23戸で3．8haの面積があります。 昭和62年から，新高梨を「代官梨」として特産化し，ナシを利用したワイン，ゼリ一等の加工品づくりや，防除の省力化のための雨よけ栽培，平成8年からは非破壊糖度討をいち早く導入し，高品質のナシ作りなど特徴ある生産活動をしています。しかし，現在では高齢化が進み，管理不足の園が出始めている状況です。 その中で，そやすだこうすけの受け手として期待されている安田厚介さhを紹介します（写真1）。