土づくり事例-美星ピオーネ部会山室達志さhの場合-

摘要

今回紹介する山室達志さh（写真1)は井原市美星町で平成4年にピオーネを定植，17 年に勤めていた会社をやめ専業でブドゥ栽培 をはじめて以来，地域や生産部会のリーダ一 としてピオーネ産地の規模拡大を核とした地 域振興に尽力されてきました。岡山県や井原 市、 JAの開催する共進会等でも何度も上位 入賞を果たすなど高品質のブドウの栽培をつ づけられる山室さhご夫妻に土づくりを中心 にお話を伺いました。