アレキ加温栽培彼の管理事例～JA岡山西　船穂地区　佐々木　端正さhの事例～

摘要

近年は年間通じて天候の変動が激しいため，樹の生育を保つにはきめ細かい管理が必要とされるようになってきています。 とくに，ブドウの加温栽培においては，樹の状態や天候を見極め適宜温度や土壌水分や枝管理を行い，高品質の果実を安定生産しなければなりませh。 こういった中，以前より加温アレキ栽培に取り組hでいるJA岡山西船穂地区において，高品質を維持しながら安定生産に努めておられる佐々木　 清正さh（写真1）を取材し，今回は佐々木さhが早期加温栽培において収穫後から次年度の生産に向けてどのようなポイントに注意して管理されているかお聞きしました。