JA岡山西船穗地区 佐々木靖正さhの経営事例紹介

摘要

9月号の"大規模農家を訪ねて"では， JA岡山西船穂地区でブ.ドウの生産に取り組 まれており，岡山県果樹研究会の副会長と温 室ぶどう部長を務められている佐々木靖正さ hの経営事例を紹介したいと思います。現在 まで，マスカット.ォブ.ァレキサンドリア (以下「ァレキ」），シャインマスカット（以 下「シャイン」）等の高品質安定生産を続け られてきた佐々木さhに，ブドウの経営や栽 培管理についてお聞きしました。