生乳裔給の見通しと関連対策－生乳需給の安定、特に都府県の安定が課題－

摘要

酪農経営の安定のためには、生乳需給の安定が不可欠である。 配合飼料価格の高騰など厳しい状況の中にあるからこそ、プール乳価につながる需給混乱は避ける必要がある。 20年度は、生産性の向上と飼料自給率の向上とともに、需要に応じた生乳の生産、供給に引き続き努めることが課題と考える。 以下、20年度の生乳需給見通しを中心に、加工原料乳補給金制度と関連対策について説明したい。 表は、20年度の国産生乳の需給見通しを示したものである。 国産生乳の需要量は815～826万tと見通された。 （社）日本酪農乳業協会が1月末に公泰した19年度の実績見通し803万tに比べると1.5～2.9％増となる。