栽培収穫体験ファーム「北信農園」 で農地の保全と地域交流を実現

摘要

横浜市営地下鉄舞岡駅を下りると、隣駅の 戸塚駅からわずか1駅とは思えない、のどか な田園風景が広がる。その舞岡駅を出てすぐ に、「ハム工房まいおカゝ」がある。生産農場で ある北見畜産有限会社は横浜と千葉に農場を もち、平成7年に「ハム工房まいお力、」をォ一 プンし、加工'販売に着手した。現在、横浜 農場では月間約200頭の肉豚を出荷しており、 そのうち、20頭を加工用にまわしている。北見畜産は家族経営からスタートして法人 化を図り、舞岡地区でフれ稲や野菜の栽培も行 う。舞岡地区は横浜市の市街化調整区域に指 定されているため、周辺には田畑が多く残つ ている。そのため都市部でありながら「農地 がベースにあって、その中に畜産があるとい う考え方でずっとやってきた」と、経営主の 北見信幸さhはいう。