クドア汚染の元凶: 韓国産養殖ヒラメの輸入を禁止できないのか？

摘要

いま，ノロウィルスなどによる感染性胃腸炎の患者が増加しており、過去10年間で第2位の水準と なっている。年間の食中毒の患者数の約半分はノ 口 ウィルスによるものだが、うち約7割は11月-2月 に発生するなど、この時期の感染性胃腸炎の集団発 生例の多くはノ 口ウィルスによると考えられる。さて，今回はこのノロウィルスがテーマではない。 日本全国で(限りなく韓国ヒラメの寄生虫「クドア. セプテンプンクタ—タ(Kudoa septempunctata)」に よる食中毒が多発しているのをご存じだろうカゝ。 昨年の夏場に少しニュースになったが，のど元過ぎ れば何とやらで，もうお忘れの方も多いかもしれない。 し力、し、つい先日の12月23日にも10名，11月に も22名の食中毒事故が発生しているのである。