現在の販殼經營維持し,今年1.5倍規模の新培養設施增產し

摘要

近年のきのこ類の生産は、栽培技術の進歩と経営の効率化のために、年々単品生産による規模拡大が続いている。そhな中、茨城県を拠点として多品目きのこを栽培し、大型流通とは一線を両して地域密着型の直販経営を展開しているのが農事組合法人七会きのこセン夕ーの中川幸雄さhと渡邊海さhの父子。