Ertrag und Ausbeute sind nicht immer gleich

摘要

Dass der Holunderanbau in Plantagenform gegenwartig zunimmt, hat damit zu tun, dass Pharmazie und Lebensmittelindustrie an gesundheitsfordernden natürlichen Rohstoffen auBerordentlich interessiert sind. Die LVG Erfurt testet seit sieben Jahren das Holundersortiment. Monika Makler gab auf dem Pülnitzer Kolloquium einen überblick über ihre Vorgehensweise und die bisher erzielten Ergebnisse.