NEUE AMMONIAK-ANLAGE FUR DIE HERBSTHAUSER BRAUEREI: Gut fur kaltes Bier

摘要

Die Herbsthauser Brauerei steht fur Tradition und starker Bekenntnis zu ihren Wurzeln, und einem klaren Blick auf hochwertige Qualitat der Produkte. Was in diesem Fall dem Bier gelten soll, lasst sich aber auch auf die Kaltetechnik ubertragen. Die Brauerei plante eine zentrale Ammoniak-Kalteanlage, um die bestehende alte und mit HFKW-haltigem Kaltemittel betriebene Kalteanlage ausser Betrieb nehmen zu konnen. Dafur lieferte der Anlagenbauer proweps aus Biberach in Zusammenarbeit mit dem Kaltemaschinenhersteller compact Kaltetechnik aus Dresden einen 175 kW Ammoniak Kaltwassersatz mit Warmeruckgewinnung.