Pozostalosci srodków ochrony roslin w pomidorach uprawianych pod oslonami

摘要

Pomidory (Solanum lycopersicum L.) naleza do rodziny psiankowatych (Solanaceae), których uprawa jest wazna i dynamicznie rozwijajaca sie galezia ogrodnictwa w Polsce. Celem pracy byla ocena wystepowania pozostalosci srodków ochrony roslin (s.o.r.) wpomidorach pochodzacych z regionu pólnocno-wschodniej Polski. Analizie technikami chromatograficznymi z wykorzystaniem spektrometrrii mas (GC-MS/MS, LC-MS/MS) i spektrofotometryczna poddano 92 próbki pomidorów. Program badań obejmowal 427 substancjiczynnych. Uzyskane wyniki porównywano z najwyzszymi dopuszczalnymi poziomami pozostalosci (NDP). Ponad polowa (53,3%) przebadanych próbek zawierala pozostalosci s.o.r., natomiast przekroczenia normowanych limitów zanotowano w jednej próbce. W pieciupróbkach pomidorów wykryto fluopikolid, fluopyram i buprofezyne - substancje czynne s.o.r., niezalecanych w tej uprawie. Najczesciej wykrywana grupa s.o.r. byly fungicydy, a wsród nich ditiokarbaminiany (13,98% analizowanych próbek pomidorów), azoksy-strobina (11,83%), boskalid (10,75%), chlorotalonil (7,53%) i pyraklostrobina (6,45%).