Ein neuer Betrieb fur das Zillertal Planung und Bau fur Tiroler Kasespezialitaten

摘要

Um ihre Kasespezialitaten gemeinsam versandfertig aufzubereiten,haben sich zehn Sennereien aus Tirol unter dem Namen Tirolpack zusammengeschlossen.In dem neuen Betrieb in Schlitters im Zillertal sollen jahrlich bis zu 10.000 t Kase aus hochwertiger Heumilch und Bio-Heumilch geschnitten und verpackt werden: als Stucke,Zwickel,Scheiben oder Reibkase.Jede der zehn Sennereien,die von 1.500 kleinen Landwirtschaftsbetrieben mit Milch beliefert werden,produziert und vermarktet ihre Produkte weiterhin selbststandig.