机译:检测食物掺假的分子技术
Univ Life Sci Lublin Fac Food Sci &
Biotechnol Dept Biochem &
Food Chem Skromna 8 PL-20704 Lublin Poland;
Univ Life Sci Lublin Fac Vet Med Dept &
Clin Anim Internal Dis Gleboka 30 PL-20612 Lublin Poland;
Univ Life Sci Lublin Fac Biol &
Anim Breeding &
Bioecon Inst Biol Basis Anim Prod Akad 13 PL-20950 Lublin Poland;
Univ Life Sci Lublin Fac Vet Med Dept &
Clin Anim Internal Dis Gleboka 30 PL-20612 Lublin Poland;
food adulteration; molecular techniques; detection of adulterations; green criminology;
机译:检测食物掺假的分子技术
机译:德国:未来将更容易发现掺假动物性食品
机译:开发和验证TaqMan实时PCR测定法,用于鉴定和定量食品中的ro(Capreolus capreolus)以检测食品掺假
机译:食品安全网络,通过拓扑排序来检测未密封食品中的掺假
机译:非参数技术在美国食品加工领域中的市场支配力应用。
机译:用于检测和分型细菌的分子技术优势及其在鸭肉中食源性病原体的应用
机译:检测食物掺假的分子技术