机译:香料和草药的新型干燥技术:综述
Jiangnan Univ State Key Lab Food Sci &
Technol Wuxi 214122 Jiangsu Peoples R China;
Western Univ Dept Chem &
Biochem Engn London ON Canada;
Jiangnan Univ State Key Lab Food Sci &
Technol Wuxi 214122 Jiangsu Peoples R China;
Nestle R&
D Ctr Shanghai Ltd Caoan Rd Shanghai 201812 Peoples R China;
Spices and herbs; Drying techniques; Solar; Microwave; Quality;
机译:香料和草药的新型干燥技术:综述
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