Das irrationale Versprechen der Blockchain

摘要

In der Nahrungsmittelversorgungskette gewinnen Daten an Bedeutung. Der Verbraucher wünscht Transparenz. Anbieter mit richtiger und aktueller Information rangieren ganz vorne. Die Blockchain verspricht Antworten auf alles. Tatsache ist aber, dass mandie Blockchain gar nicht braucht...