机译:在牛奶基食物储存期间,李斯特菌单核细胞增生CFR 1302的天然毒性分离物的存活可能是健康风险的潜在原因
Listeria monocytogenes; ice cream; mango pulp-based lactic fermented milk; polymerase chain reaction detection; toxigenic trait; survival;
机译:在牛奶基食物储存期间,李斯特菌单核细胞增生CFR 1302的天然毒性分离物的存活可能是健康风险的潜在原因
机译:单核细胞增生李斯特菌分子亚型在纽约州人类和食品分离物中的分布表明,在零售环境中与人类疾病相关的单核细胞增生李斯特菌菌株仍然存在。
机译:在12种不同类型的RTE沙拉中李斯特菌单核细胞增生的生长潜力:食物基质,储存温度和储存时间的影响
机译:意大利北部的人和食品环境李米西亚单核细胞增生的分子亚细胞(2012年)
机译:食品和食品环境中李斯特菌李斯特菌流行性克隆I(ECI)分离株的分子表征
机译:单核细胞增生李斯特菌在六种不同RTE水果产品中的生长潜力:食物基质储存温度和保质期的影响
机译:在即食(RTE)食品中对单核细胞增生李斯特菌进行风险评估的缩小差距:活动3,使用全基因组测序(WGS)分析比较食物链中不同隔室和人类的分离物