The quest to improve the quality of hospital food for patients.

Alan Glasper

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The quest to improve the quality of hospital food for patients.

机译：寻求提高患者医院食品质量。

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Emeritus Professor Alan Glasper , from the University of Southampton, discusses an initiative by the Government to review and improve the nutritional quality of hospital food.

机译：来自南安普敦大学的Emeritus Alan Glasper探讨了政府审查和改善医院食物营养质量的倡议。

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来源
《British journal of nursing: BJN》 |2019年第19期|共2页
作者
Alan Glasper;
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作者单位

University of Southampton;

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收录信息
原文格式 PDF
正文语种 eng
中图分类护理学;
关键词

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外文文献
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专利

1. The quest to improve the quality of hospital food for patients. [J] . Alan Glasper British journal of nursing: BJN . 2019,第19期

机译：寻求提高患者医院食品质量。
2. How trained volunteers can improve the quality of hospital care for older patients. A qualitative evaluation within the Hospital Elder Life Program (HELP) [J] . Steunenberg Bas, van der Mast Roos, Strijbos Marije J., Geriatric nursing . 2016,第6期

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7. Assessment of foodservice quality and identification of improvement strategies using hospital foodservice quality model [O] . Kim, Kyungjoo, Kim, Minyoung, Lee, Kyung-Eun 2010

机译：使用医院餐饮服务质量模型评估餐饮服务质量并确定改进策略

The quest to improve the quality of hospital food for patients.

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