В последние годы украинский рынок плодоовощной продукции характеризуется рядом особенностей и противоречий, что нередко обусловлено политическими или внешнеэкономическими причинами. Так, в осенне-зимний период 2009 г., когда на рынок традиционно поступают запасы отечественных фруктов и овощей, неожиданно резко поднялись цены на цитрусовые, лук и чеснок. Во многом этому способствовала кампания профилактики "свиного гриппа", спровоцировавшая ажиотажный спрос на лекарства и профилактические средства. Особенно подорожали тогда лимоны и чеснок. Кроме того, негативные тенденции в сельскохозяйственном производстве, сформировавшиеся в результате разрушения дотационной системы, привели к дефициту традиционно производимых в избытке овощей и фруктов, что вызвало скачок цен на эти продукты и привело к вынужденному импорту картофеля (в том числе из Африки и Саудовской Аравии), моркови и свеклы (из Польши). В последний зимне-весенний сезон на украинском рынке фруктов почти полностью доминировала импортная продукция. К лету цены на нее стабилизировались, но не сократились. Сохранился и высокий уровень цен на чеснок. Цены на цитрусовые снизились до уровня начала 2009 г.
展开▼
