Минсельхоз США о положении на мировом рынке мяса бройлеров

摘要

По прогнозам Министерства сельского хозяйства США ("USDA"), мировое производство бройлерного мяса в 2013 г. повысится на 1%. Спрос на животный протеин, особенно в Китае, Бразилии и Индии, продолжает стимулировать мировое производство мяса домашней птицы, которое дешевле других видов мяса. В то же время сокращение прибыли продуцентов, вызванное отмечавшимся в последние несколько лет подряд ростом цен на корма, тормозит развитие сектора.