В настоящее время болгарский рынок плодоовощных консервов успешно развивается. Эксперты опасались, что засухи и лесные пожары летом 2007 г. приведут к уменьшению урожая овощей и фруктов, в том числе лесных, в результате чего производство консервов сократится. Однако опасения оказались необоснованными. По оценочным данным, в 2007 г. выпуск остался на прежнем уровне или даже немного превысил уровень 2006 г., главным образом, благодаря увеличению импорта сырья. Проблемы с поставками до сих пор остаются актуальными.
展开▼
