Производство сухих молочных продуктов за период 1939-1989 гг. являлось одной из основных составляющих круглогодичного обеспечения населения молочными продуктами и создания стратегических запасов высококачественных пищевых продуктов с длительным сроком хранения. К началу 1990-х годов на предприятиях молочноконсервной промышленности СССР эксплуатировалось более 500 распылительных сушильных установок. Обьем производства всех видов сухих молочных продуктов достигал почти 800 гыс. т в год.
展开▼