DHA·EPAの普及に向けPR活動を推進「食品の新表示制度が追い風に期待」と昌子会長

摘要

DHA·EPA協議会は5月21日，東京·青山の南青山会館において，第17回通常総会を開催した。冒頭に，昌子有会長（マルハニチロ執行役員）が「DHA·EPAは，最も高い信頼性を持つ磯能性素材と認められている。現在でも幅広い分野で，多くの学説的な証明が積み重ねされている素材であるが，消費者の間では認知度が低いのが現状である。