明日は猫まhま：34　パンを焼く

摘要

昔、ある雑誌にお料理を連載していた。 その時、編集者に「鎌田サン、できるだけオーブンを使わない料理でお騒いします」と言われた。 「何か理由でも？ 」と聞くと、担当者は「オーブンっていうだけで、読者が作ってみる気がしないらしいです。オーブントースターならいいhですが」という返事。 私のところにはオーブントースターなどない。 ずっと昔は持っていたが、オーブンと違って小さなグラタンしかできないし（それもこげやすいので途中でアルミホイルでふたをしてやらなくちゃいけない）食パンを焼くには時間がかかりすぎる。 いろhな理由から古くなったところで見切りをつけ、買い換、意のをやめたのである。 では、食パンを焼くにはどうするか？