くだものから歴史をたどる: イチゴ20

摘要

日本で「イチゴ」の名が文献に登場するのは古く、平安時代に清少納言が枕草子で「あてなるもの」の中に「いみじううつくしきちごのいちごなど食ひたる」と記している。 これは、現代のイチゴではなく「木イチゴ」とされている。 一方、ヨーロッパでイチゴが登場するのはローマ時代で、栽培イチゴの仲間のべスカ（Fragaria vesca）が栽培され、一四～一六世紀にはいくつかの品種が登場していた。