机译:应用基于壳聚糖 - Ferulago Angulata精油纳米乳液的食用活性涂层,以4摄氏度储存的彩虹鳟鱼片的保质期延伸
Chitosan coating; Ferulago angulata essential oil; Nanoemulsion; Shelf life; Rainbow trout;
机译:应用基于壳聚糖 - Ferulago Angulata精油纳米乳液的食用活性涂层,以4摄氏度储存的彩虹鳟鱼片的保质期延伸
机译:食用涂层的含橙(柑橘Sinensis)Peel精油的食用涂层对彩虹鳟鱼的保质期(Oncorhynchus mykiss)鱼片
机译:使用膳食补充剂激活藻酸钠的可食用涂层,以增加冷藏储存期间彩虹鳟鱼片的保质期(4 +/- 1℃)
机译:气调包装对3°C下储存的虹鳟(Oncorhynchus mykiss)货架期的影响
机译:在改良气氛下包装的虹鳟鱼片的保质期和安全性研究。
机译:玉米粥中甜品油状品与薄荷的组合应用对真空包装虹鳟鱼片品质的影响
机译:结合了百日草(Zataria multiflora Boiss)的羧甲基纤维素基涂料的效果。香精油和葡萄籽提取物对虹鳟鱼片的保质期