北陸先端科学技術大学院大、光と熱で形状記憶するバイオフィルム

摘要

北陸先端科学技術大学院大学は、JSR（科学技術振興機構）の課題達成型基礎研究の一環として、植物細胞に含まれる桂皮酸類（ポリフェノールの一種）を用いて、光と熱で多重形状記憶するバイオフィルムを開発した。バイオプラスチックは、光合成により固定した炭素を含む材料で、二酸化炭素を長期間固定することが可能なため、低炭素社会構築に有効。しかし、その殆どは単純な構造のポリエステルで、機能性の点で問題がある。