動物のサルモネラ症

摘要

サルモネラ（Salmonella)はグラム陰性通性嫌気性桿菌で，腸内細菌科のー属(サルモネラ属)に属する細菌である.おもにヒ卜や動物の消化管に生息する腸内細菌の一種であり，その一部はヒ卜や動物に感染して病原性を示す.サルモネラ症は起因血清型が同じでも宿主の種類や年齢により病型が異なることが知られており，急性敗血症型(チフス様疾患)と胃腸炎型に分けられる.本稿では各種動物におけるサルモネラ症について概説するとともに，近年，ヒ卜の食中毒や家畜のサルモネラ症の原因菌として世界中で問題となった多剤耐性Salmo-nella Typhimuriumファ一ジタイプ104(DT104)と成牛型サルモネラ症の増加との関連に関する分子疫学的解析について紹介する.また，著者らはDT104が細胞内の情報伝達因子であるG蛋白.をADP-リボシル化する百日咳毒素様の酵素を産生することをあらたに見出したので，これについてもあわせて紹介する.