机译:鲈鱼高压加工引起的酶活性和蛋白质谱的变化{Dicentrarchus lahrax}圆角里斯本大学理学院化学和生物化学系,坎普格兰德C8,1749-016葡萄牙里斯本
high-pressure processing; sea bass; enzymes; water-soluble proteins; cathepsins; calpains; acid phosphatase; lipases; SDS-PAGE; IEF;
机译:鲈鱼高压加工引起的酶活性和蛋白质谱的变化{Dicentrarchus lahrax}圆角里斯本大学理学院化学和生物化学系,坎普格兰德C8,1749-016葡萄牙里斯本
机译:编号21 / e / kpt / 2018文章工具打印本文索引元数据如何引用项目补充文件电子邮件本文电子邮件向提交人提供了关于提交人苏曼苏尔曼水产养殖部门,Brawijaya大学渔业和海洋科学学院斯里安雅纳尼养殖部,渔业和海洋科学系,布拉贾耶大学印度尼西亚,渔业和海洋科学大学,布拉维贾亚大学印度尼西亚大学关于RJLS AIM和范围编辑委员会审查者致谢出版伦理访客统计信息作者作者指南(在线版本)在线提交指南在线注册作者费用下载模板用户身份登录为... RIRIS_RJLSUB我的个人资料注销工具Mendeley用户指南插入引用使用Mendeley日记索引访问者统计通知视图(96新)管理日志内容搜索范围B.卢维思按问题按作者按标题信息供读者对于作者为馆员关键词抗氧化巴厘海峡CODIS 13蓝藻DPPH ICP11 LC-MS凡纳滨对虾形态露兜小酸浆RFLP黄泽小沙丁鱼WSSV出生体重木薯氰细胞学发酵大鼠氧化还原石莼lactuta的潜在影响多糖提取物对L.Vannamei的全血细胞计数和吞噬活性