机译:富含不饱和脂肪酸/共轭亚油酸(UFA / CLA)的黄油以及常规黄油在储存和诱导氧化过程中气味活性化合物的表征和定量
Butter; aroma; unsaturated fatty acids; conjugated linoleic acids (CLA); oxidation; stable isotope dilution assay;
机译:不饱和脂肪酸/共轭亚油酸(UFA / CLA) - 储存期间的不饱和脂肪酸/共轭亚油酸(UFA / CLA)中的气味活性化合物的表征及定量,并在储存过程中常规黄油
机译:富含不饱和脂肪酸/共轭亚油酸(UFA / CLA)的黄油以及常规黄油在储存和诱导氧化过程中气味活性化合物的表征和定量
机译:使用仪器和感官方法测定富含不饱和脂肪酸/共轭亚油酸(UFA / CLA)的黄油的储存稳定性
机译:牛奶中脂肪游离脂肪酸的改性对黄油品质和储存稳定性的影响
机译:硬脂酰辅酶A去饱和酶1(SCD1)基因的遗传多态性及其对加拿大荷斯坦奶牛和泽西奶牛乳脂中共轭亚油酸(CLA)和单不饱和脂肪酸(MUFA)含量的影响。
机译:天然富含共轭亚油酸和牛痘酸的黄油对生长猪的血脂和LDL粒径的影响
机译:在共轭的亚油酸和疫苗酸中自然富集的黄油改变了组织脂肪酸,并改善了胆固醇喂养仓鼠中的血浆脂蛋白型材
机译:具有脂肪酸,C-18-不饱和,二聚体,具有妥尔油脂肪酸,四乙烯五胺和三乙烯四胺的聚合物,具有C18-不饱和的化合物的局部淋巴结测定和28天重复剂量毒性研究的初步结果,脂肪酸三聚体。