机译:大大降低肠胃胀气低聚糖但富含大豆植物抗毒素的黑大豆发酵新工艺[Glycine max(L.)Merrill]
Black soybeans; fermentation; Rhizopus oligosporus; lactic acid bacteria; soy yogurt; raffinose; stachyose; phytoalexins; glyceollins;
机译:大大降低肠胃胀气低聚糖但富含大豆植物抗毒素的黑大豆发酵新工艺[Glycine max(L.)Merrill]
机译:大豆酱的抗氧化特性:由发酵大豆制成的调味品(Glycine max(L)Merrill)
机译:黑皮大豆(Glycine Max(L.)Merrill)中的酚类化合物,维生素E和脂肪酸组成特征的比较研究,取决于酿造醋中的酸洗时间
机译:选定的局部大豆(甘氨酸MAX(L.)Merrills的种质表现在聚乙二醇(PEG)诱导的干旱胁迫期间
机译:南达科他州大豆蚜虫Aphis甘氨酸松村(Homoptera,Aphididae)的总体规划:对大豆Glycine max(L.)Merrill(Fabales,Fabaceae)发育和产量的影响。
机译:红曲菌发酵的黑大豆(Glycine max L. Merrill)对高脂饮食诱导的肥胖的改善作用
机译:Murasakizukin的水溶性寡糖,未成熟的黑豆(甘氨酸Max Merrill Kuromamame Makino),在不同的水平和沸腾的寡糖的变化。