Пищевая и перерабатывающая промышленность включает более 30 отраслей, объединяющих 45 тыс. предприятий, где работают около 1,5 млн человек.Она занимает одно из лидирующих мест (20,4%) в структуре обрабатывающих отраслей России, наравне с металлургическим производством и топливной промышленностью входит в число лидеров по выпуску промышленной продукции.
展开▼