Производственный процесс в ЗАО "Белая птица" заключается в убое и первичной переработке домашней птицы и состоит из следующих основных стадий: приём, убой, очистка от пера, потрошение, воздушно-капельное охлаждение, разделка и упаковка готовой продукции. Первоначальные смешанные стоки образуются от гидротранспортировки пера и отходов потрошения, мойки автомашин, транспортных контейнеров, технологического оборудования. По ходу движения этот поток разделяется на две примерно равные части, одна проходит первичную очистку в жироловке.
展开▼
