По прогнозу Министерства сельского хозяйства США ("USDA"), объем мировой торговли фисташками в 2010/11 г. увеличится на 30%, прежде всего, благодаря расширению поставок в Китай и Гонконг. Также ожидается рост импорта в страны Ближнего Востока, Россию и Вьетнам. Спрос на фисташки в странах Европы останется стабильным, а в развивающихся странах, в которых фисташки становятся все более популярным продуктом у населения, принадлежащего к растущему среднему классу, будет повышаться. В Китае и Гонконге высокий спрос на фисташки регистрировался раньше только во время праздников, однако в последнее время они стали распространенной закуской, поскольку их можно купить в супермаркетах и других магазинах в течение всего года.
展开▼