ПРОБЛЕМЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ БЕЛКА В БИОПРЕПАРАТАХ

摘要

Метод Лоури и его модификация с использованием бицинхониновой кислоты (БЦ-кислота) основаны на восстановлении белком ионов меди [10, 21]. Основной вклад в результаты анализа вносят остатки ароматических аминокислот и пептидная связь. Чувствительность метода около 20 мкг/мл. В модифицированном методе [23] ионы меди образуют комплекс с БЦ-кислотой, что приводит к повышению чувствительности.