Изучение этапов формирования цен на хлебопродукты и другие ресурсы, обеспечивающие их производство, в различные периоды развития экономики России свидетельствует о сложности и важности проблемы ценообразования. Так, уже в годы первой мировой войны предлагалось несколько методов установления цен: разбить страну на пояса, постепенно удаляющиеся о г фронта как главного потребителя рынка; положить в основу рыночные цены с последующей их корректировкой или конкретную себестоимость производства хлебов текущего года. Был предложен《московский метод》,сущность которого сводилась к тому, чтобы приблизить цены к свободным, исходя из двух предположений: цены изменяются пропорционально себестоимости, отношение суммы издержек производства к арендным платежам остается неизменным. Наконец, был предложен смешанный метод, учитывающий, что цены не всегда изменяются пропорционально себестоимости и отношение между ценой и себестоимостью не остается неизменным.
展开▼