Скрининг продуцентов ингибиторов 15-липоксигеназы среди микромицетов

摘要

Исследовали влияние экстрактов, выделенных из мицелия грибов Lecanicilium lecanii №169, Beauveria fellina №7 и Beauveria bassiana №15 на активность 15-липоксигеназы (15-Л О), выделенной из ретикулоцитов крыс. Активность 15-ЛО определяли по окислению линолевой кислоты. Показано, что экстракт из мицелиальной массы комплекса грибов ингиби-рует 15-ЛО (1С50=12 мкг/мл). Ингибирующая 15-ЛО активность комплексного экстракта обусловлена веществами, экстрагируемыми из Lecanicillium lecanii №169. Были определены фракции экстракта, ответственные за его активность и идентифицированы соединения, содержащиеся в этих фракциях. Ими оказались во фракции 10 — 4-гидроксибензойная кислота и 4-гидроксибензиловый спирт, во фракции 11 — флавоноид генистеин. Рассмотрена возможная роль ингибирова-ния этими соединениями 15-ЛО в антиатеросклеротической активности экстракта грибов.