ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ПОЛИСАХАРИДОВ КРАСНОЙВОДОРОСЛИ TICHOCARPUS CRINITUS (TICHOCARPACEAE),СОБРАННОЙ В РАЗНЫХ РАЙОНАХЗАЛИВА ПЕТРА ВЕЛИКОГО ЯПОНСКОГО МОРЯ

摘要

Проведен сравнительный анализ количественного и качественного состава полисахаридов красной водоросли Tichocarpus crinitus, собранной в трех бухтах зал. Петра Великого Японского моря: Сивучья, Рисовая и Соболь, которые различаются по биотопическим характеристикам и степени антропогенного воздействия. Показано, что моносахаридный состав полисахаридов, выделенных из водоросли, представлен в основном галактозой и 3,6-ангидрогалактозой, являющимися структурными компонентами каррагинана. Полисахаридные фракции водоросли, обитающей в районе c повышенной антропогенной нагрузкой (6. Соболь), характеризуются высоким содержанием белка и глюкозы. По данным ИК-спектроскопии, структура КС1-нерастворимых фракций полисахаридов всех исследованных образцов водоросли идентична и соответствует к/β-каррагинану, тогда как КС1растворимые фракции имеют структурные различия. По результатам элементного анализа полисахариды, выделенные из образцов водоросли, обитающей в разных биотопических и антропогенных условиях, различаются по содержанию тяжелых металлов и микро- и макроэлементов.