高機能·高意匠製品を生み出すステンレス鋼のプレス加工：家庭用システムキッチンでのステンレス鋼の利用とプレス加工

摘要

ステンレス鋼を利用した家庭用流し台が製造され始めて約50年になる。 この家庭用流し台にはステンレス鋼も多く使用され、プレス加工も多く利用されている。 この流し台はシステムキッチンへと発展していくのだが、この家庭用システムキッチンには水栓、ガスコンロ、ガスオーブン、レンジフード、食器洗浄乾燥機、浄水器ディスポーザーなどが組み込まれ、意匠もさることながらさまざまな機能も数多く追加されてきた（図1、2）。 ステンレス鋼の意匠やプレス加工についていろいろ開発検討されているが、今まで整理されていなかった。 今回は家庭用システムキッチンにおけるステンレスの利用と、それにまつわるプレス加工の変遷について述べていきたい（図3、4）。