露地ナス非循環閉鎖型養液栽培装置と培養液管理方法

摘要

京都でのナス栽培の歴史は古く、室町時代にはすでに山城地域の特産物として栽培されていたようである。 現在でも“千両二号”、“賀茂”、“山科”　 等の品種を中心に、主要な農産物として府内で広く栽培されており、主に露地でのトンネル早熟栽培により生産が行われている。