机译:葡糖苷(APG)表面活性剂的六方相和层状相的流变行为
lyotropic liquid crystal; nonionic surfactant; rheology; SAXS; FATTY-ACID ESTERS; CUBIC PHASES; SUCROSE ESTERS; FOOD APPLICATIONS; SYSTEMS; WATER; SHEAR; ALKYLGLUCOSIDES; MICROEMULSION; HYDROCARBON;
机译:葡糖苷(APG)表面活性剂的六方相和层状相的流变行为
机译:纳米二氧化硅颗粒对葡糖酮(APG)表面活性剂溶质立方相的流变行为的影响
机译:纳米二氧化硅颗粒对葡糖酮表面活性剂溶致六方相流变行为的影响
机译:具有颗粒和粗糙界面的表面层状相的畸变
机译:层状反六角相变的平衡和动力学态。
机译:弯曲水合和间隙能定量地解释了油酰磷脂酰乙醇胺中六边形-层状-六边形折角相变。
机译:由糖基双子表面活性剂形成的脂质复合物在酸性pH下会经历层状到胶束状的相变。脂质复合物不可逆的破坏膜的六方相的证据