低濃度汚染飼料摂取牛の体内放射性物質濃度推定に関する研究

摘要

福島第一原子力発電所の事故後，栃木県には大量の 放射性物質が降り注ぎ，土壌や作物が汚染された。放 射性物質で汚染された稲ワラを食べた牛の肉から食品の基準値を上回る放射性セシウム（Cs)が検出され， 出荷制限を受けた時期もある。現在は県産牛の出荷' 検査方針に基づき生産者，県関係機関及び団体等が協 力し，必要に応じて出荷牛の血液中放射性Cs濃度を 測定するなどして，安全な牛のみの出荷を目指してい る。