新潟県の農業と土壌肥料 －水田土壌の最近20年間の変化と研究成果－

摘要

新潟県の穀倉地帯の中心である新潟平野は信濃川、阿賀野川の下流域に位置し，海岸砂丘帯との間に堆積した土砂によってできた平野である．以前ほ河川の氾濫、堆積の過程で多くの潟湖があり，腰まで泥に浸かって田植えをしたり，田舟を用いて収穫したりするような土地であった．また，過去より幾多の洪水に見舞われ，特に1896年に起きた信濃川の大規模な氾濫（横田切れ）は近代的な大河津分水路の建設を促進した．その後の河川改修や土地改良、排水施設整備により現在では，潟湖を干拓した造成地においても地下水位が低下し，大規模水田地帯となり，新潟県ほ今日のコシヒカリに代表されるように良質米主産県となっている．