飼料イネ「ホシアオバ」ロールベールサイレージ給与泌乳牛の採食量，消化率および乳生産

摘要

わが国の食用米の生産能力は，消費量を大きく上回っており，米の消費量は年々低下しているため，在庫米は適正な水準を超えている（農林統計協会2001）。 そのため，平成11年には，年間96プラhaの水田の生産調整目標が掲げられ，遊休田や耕作放棄田が増えている。 生産調整された水田には転作。 一方作物として，大豆　 野菜，牧草，トウモロコシ等が作付けされているが，湿田での安定生産は難しい。 わが国の畜産は，飼料生産を海外に大きく依存しており，濃厚飼料用の穀物および粗飼料の輸入はともに増加する傾向にある。 そのため，平成11年の飼料自給率は25％と低い（農林水産省2000）。 また，低い飼料自給率を反映して，乳牛から排出される糞尿は，土地に還元できる毒を上回り，大きな問題となっている。