平成15年東北冷害特集(3):東北地域における耐冷性，いもち耐病性水稲品種の開発状況と今後の課題

摘要

東北地域における稲作の歴史は，冷害との闘いであったといっても過言ではない。 明治から昭和初期の水稲収量は低収不安定で，全国平均よりも低かった。その克服には栽培技術の進歩とともに，耐冷性，いもち耐病性，多収性を備えた品種育成に負うところが大きい。 1950年代以降，東北地域の収量水準は著しく向上し，全国平均よりも高い収量を得られるようになった。