花き類の施設栽培の現状ヒ課題

摘要

我が国において花き類の本格的な生産が始まったのは第二次大戦後である。その後，生活水準の向上や人口の都市集中化にともなって生産、消費は順調に増え，1990年代半ばには粗生産額が6，000億円を超えて農業粗産出額の6．5％を占めるに至った。 花き類は，自立的な農家経営を可能にする作目としても注目を集め，他作目からの転作も相次いだ。 しかし，バブル経済崩壊後は景気低迷の影響を受けて生産、消費は停滞しており，単価の低迷もあって往時のような勢いは見られない。