北海道におけるコムギ赤かび病について

摘要

北海道の小麦には秋まき小麦と春まき小麦の二種類がある。 秋まき小麦は9月中旬ごろに播種し、横雪下で越冬させ、7月下旬から8月初旬にかけて収穫する。 その用途は主にうどん用である。 春まき小麦は融雪彼の4月中旬ごろ播種し、8月上～中旬に収穫するもので、用途はパン用である。