香川型イチゴピートバック養液栽培システム「らくちん」の開発

摘要

イチゴは、香川児における野菜の中でも重要品目の一つであるが、昭和五十五年の三三〇haをピークに栽培面積は年々減少し、平成八年には一二一haまで減少し、後継者や新規栽培者も少なくなっている。 　 その原因として、イチゴ栽培が年間を通じて、労働が厳しいことがあげられる。 主要な作業は、前かがみになるなど作業姿勢が著しく悪いうえに、年間の労働時間は一〇a当り二、二〇〇時間前後におよんでいる。 こうした問題は、生産者自身の健康面だけでなく、経営面では規模拡大や雇用確保を困難にしている。 そのため、画期的な省力化技術の開発が求められ、現地においても、新しい栽培方式を開発、導入する機運がみられはじめた。