黄緑色大粒、「翠峰」の栽培技術

摘要

「翠蜂」は福岡県農業総合試験場園芸研究所（農林水産省ぶどう育種指定試験地）において、施設栽培に適した大粒の優良品種育成を目的として「ビオーネ」に「センチニアル」を交雑して育成された黄緑色～黄白色の施設栽培用生食ブドウ品種である。 樹勢が強く、花振るい性が強いことから、「ビオー、久こと同様にジベレリン処理による大粒廉核果実生産に適している。 ジベレリン処理果実の粟粒は非常に大きいだけでなく、黄緑色の果皮色とともに長橋円形であることが目新しく、肉質も良好で食味は優れており、新しい消費を引き出すことのできる品種である。