福島のキノコ&原木、ただ今復興中

摘要

福島県は全体の約7割を山林が占めており、シィタケ、ナメコを中心に、県内全域で栽培が盛んに行われていた。また、キノコ原木についても同県東部に連なる阿武隈高地は、コナラの主な産地として知られており、震災前の2010年、その生産量は4万7799m ~2=約loo本)。大分、宮崎県に次ぐ全国3位の産地だつた。