栄養週期栽培と慣行農法の施肥の比較(リンゴ、ミカン)

摘要

農林水産省の栽培指針や指導指針、また各県の施肥基準などが公開されています。前々号の巨峰、イネ、トマトに引き続き、リンゴとミカンについて、それらの一部を整理して、栄養週期栽培との違いを見てみることにしました。表の左側の「栄養週期栽培」は、「微量栄養素と施肥詳」(恒屋棟介著)を用いて表にしたものです。その右に、農林水産省、各県の栽培基準等の記述から整理したものを載せています。抽出した県は、リンゴ、ミカンの生産量の多い県から選びました。施肥の数量や時期などについては、簡略化して記していますので、細かな数値が知りたい方は原典に当たっていただければと思います。あくまで、全体的な傾向を比較するものです。